Шалфей лекарственный

Шалфей лекарственный — домашнее средство от многих болезней выращенное собственными руками. Его выращивание не только приятный процесс, но и красивое украшение для сада.

Описание шалфея лекарственного

Salvia officinalis (шалфей лекарственный) – многолетнее травянистое растение или полукустарник семейства Ясноцветковые.

• Корневая система шалфея состоит из основного утолщенного одревесневшего корны, хорошо разветвленного с большим количеством мелких мочковатых корешков;
• Стебель прямой, крепкий, хорошо разветвленный. Нижняя часть одревесневает по мере роста растения, верхняя — зеленая. Стебель четырехгранный, опушенный белыми волосками;
• Листья у цветков сидячие, у основания стебля овальной заостренной формы супротивные, в середине – на длинных черешках, опушенные, морщинистые, бело-зеленого цвета;
• Цветки собраны в ветвистые соцветия или простые, 6-7 расставленные, 10 ложных мутовок, фиолетового цвета. Зацветает в июне-июле, продолжительность 2-4 недели. После цветения образуются семена-орешки бурого цвета округлые, мелкие.

Шалфей – сальвия многолетняя, выведено много декоративных сортов, которые украшают дачные участки:

1. Альба;
2. Голубая королева;
3. Бриз;
4. Нектар;
5. Белый лебедь;
6. Блю квин;
7. Карадонна.

Химический состав и полезные свойства растения

Лекарственный шалфей в своем составе содержит:

• Пищевые волокна;
• Золу;
• Витамины: А, РЭ, В1, В2, В4, В6, В9, С, Е, К, РР, НЭ.
• Минералы: Ca, Na, Mg, Fe, K, Na, Ph, Mn, Cu, Zn, Se.
• Моно и дисахариды;
• Фитостеролы;
• 6 насыщенных жирных кислот;
• Моно и полиненасыщенные кислоты;
• Омега-3 и Омега-6;
• Эфирные масла;
• Дубильные вещества.

Благодаря большому количеству полезных элементов, шалфей обладает целебными свойствами:

• Противовоспалительным;
• Кровоостанавливающим;
• Бактерицидным;
• Вяжущим;
• Снимает болевые ощущения;
• Желчегонным и мочегонным.

Лекарственный шалфей выращивают в промышленных масштабах и применяют для производства лекарственных препаратов:

• Сироп и пастилки доктор Тайсс;
• Бронхолин;
• Сальвин;
• Ангинал;
• Ингафитол;
• Сальвигол;
• Элекасол;
• Хлорофиллин;
• Ополаскиватель лесной бальзам.

Шалфей часто используют, как сырье для препаратов лечащих лор-заболевания, ротовой полости, гинекологические, кожные, органов пищеварения. 

В домашних условиях из листьев и цветков шалфея делают отвары для принятия внутрь, ароматических ванн, полоскания, ингаляций.

Выращивание шалфея в комнатных условиях

Вырастить шалфей на подоконнике несложно, в первую очередь необходимо определиться, каким способом будет происходить посадка:

1. Семенным;
2. Черенкованием;
3. Делением куста.

Растения с корешками можно приобрести в виде рассады или выкопать в саду, пересадить в обычный горшок с грунтом, который будет содержать глину.

Черенкование процесс более длительный и без определенного опыта не всегда эффективный. В середине стебля необходимо срезать часть побега со спящими почками, которые находятся в пазухах листьев. Поставить в воду с раствором корнеобразования или высадить во влажный грунт под стекло. Когда появятся первые листики, растение можно постепенно открывать адаптировать к комнатной температуре.

Семена высевают в любое время года, если это растение предназначено для выращивания в квартирных условиях или в теплице. Грунт нужен питательный с примесью глины.

1. Семена перед посадкой лучше замочить в стимулятор роста или стратифицировать в холодильнике в течение месяца;
2. В подготовленную емкость насыпать слой дренажа сверху грунт 5-7 см;
3. Сделать неглубокие до 2 см рядки и насыпать в них семена, стараясь как можно реже, после чего присыпать грунтом;
4. Пульверизатором опрыскать грунт, накрыть стеклом;
5. Поставить на подоконник, даже можно с северной стороны.

Когда появятся первые листики, проводят адаптационные процедуры. При появлении 4-6 листиков пересаживают в отельные, объемные емкости, потому что у шалфея корневая система сильно развивается и разрастается быстро.

Лекарственный вид лучше не подкармливать химическими препаратами, только органическими, если он будет использоваться в приготовлении. Декоративные, подкармливают 1-2 раза в месяц, поле чего делают на 4-6 недель перерыв.

При поливе стоит учитывать, где брался саженец, если в огороде или в поле – дикорастущий, то полив совершается небольшими порциями 1-2 раза в неделю, иногда реже. Если сорта декоративные или выращенные в условиях теплиц и парника, то полив проводят 3-4 раза в неделю.

Агротехника посадки, выращивания и ухода за шалфеем в открытом грунте

Для благоприятного роста и размножения растения необходимо выбрать комфортное для него место, с учетом его природного места произрастания. Оно должно быть с южной, юго-восточной или юго-западной стороны без сквозняков, солнечное с воздухопроницаемым грунтом, суглинки, нейтральным уровнем кислотности.

Предшественниками для сальвии могут быть горох, фасоль, зерновые культуры, картофель, лук.

Посадку семенами проводят весной и осенью, в зависимости от региона, с холодным климатом растение будет выращиваться как однолетнее или двухлетнее, так как оно часто вымерзает.

Рассадный способ, делением корней или проросшими черенками предполагает соблюдение схемы посадки, так как корни сильно разрастаются. Между рядами и кустиками 25-40 см. Почву сначала перекапывают, добавляют в нее органические удобрения, золу, можно песок, чтобы разрыхлить. Проливают дезинфицирующим средством и через 1-2 дня высаживают растение. Ямка под корень должна быть больше корневой системы в 2-3 раза.

Шалфей можно размножить с помощью отвода, одну из веток пришпилить к грунту и присыпать питательной почвосмесью, осенью пересадить.

Растение сальвия неприхотливое в уходе.

1. Полив лекарственному виду нужен больше всего в стадии активного роста, для того чтобы листья были более эластичными и мягкими. На стадии формирования цветков, полив сокращают;
2. Рыхление почвы для шалфея, как глоток воздуха корневой системе. Поэтому его проводят раз в 6-10 дней в зависимости от погодных условий, особенно после дождя, когда грунт уплотняется. Во время рыхления важно удалять сорняки, которые могут забить растение или его корни;
3. Подкормки для растений, которые будут срезаться для лечебных целей, проводят органикой, перепревшим навозом, пометом, компостом из трав, йодом или настойкой луковой чешуи и скорлупы яичной. Особенно нужно растению удобрение на стадии активного роста, но следует соблюдать перерывы в 10-20 дней, чтобы растение не вытянулось сильно. Для декоративных, весной добавляют азотистые подкормки, летом фосфорно-калийные;
4. Обрезка помогает придать кустикам декоративности и способствует формированию новых побегов, что увеличит количество цветков и листьев.

На зиму в холодных регионах его обрезают и пересаживают в горшки, убирают в подвал. В центральных районах, Подмосковье используют укрытия воздушные или лапником. В теплых регионах с мягким климатом, укрытие не обязательно, но лучше окучить высоко и присыпать опилками.

С чем сочетать лекарственный шалфей на участке?

Главным условием соседства с различными культурами расстояние межу посадками и высота растения. С шалфеем можно высадить рядом декоративные злаковые, дельфинум, гибискус, золотарник, наперстянка, мяту, ромашку, аконит, аквилегию, космею, анемоны, артишок колючий.

Для растений которые не обрезаются, нужны подпорки или место посадки вблизи забора. Сильно ветвистый шалфей не высаживают вдоль дорожек, а используют, как центральный элемент композиции.